Da bo Prešerno - Varjenje pive

Za vse teme ki nimajo blage veze s klasičnim britjem..
Uporabniški avatar
olly
Prispevkov:2490
Pridružen:05 Nov 2014, 22:59
Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a olly » 26 Feb 2017, 15:13

Evo, zdaj vem, kdaj pridem naokoli, da si ogledam stojalo za britve :mrgreen:

Uporabniški avatar
miha
Site Admin
Prispevkov:5897
Pridružen:10 Sep 2013, 10:28

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a miha » 26 Feb 2017, 20:50

ne vem kako mi je ratalo ampak po uvodnem reply-u sem pozabil na temo,.. se dobro da si jo obudil!!
Odlicno, neprevec ali sploh ne karbonizirano pivo :). Glede na to da tovec kot ocitno ne delas prvic nam prosim le napisi kaj vec.. evo ti par iztocnic spodaj...
Kolikokrat si ze delal tole.
Katere tipe piva ponavadi delas
Kako si sestavil, nabral opremo, koliko te je kostala (bakren hladilnik, refraktometer ipd),
Kje nabaljvas sestavine
Kaksna osnovna literatura za lazje zacetke (strani, youtube, pdf-ji)?
Mali triki velikih majstora kucnih carolija :)?
Ni mi jasno glede dezinfekcije, sem zandjic gledal na youtube-u, omoci se z neko raztopino nevem cesa in kar pusti gor (!!), ta ki jo imas ti vidim da je na osnovi kaksnega peroksida oz aktivnega kisika, k ise itak spremeni v neskodljive snovi ko zreagira,... kaj pa ostalo,.. a izglapi ko kuhas, ali nic ne naredis ali kako je s to kemijo?

Evo, imas dovolj iztocnis za epsko dleo na temo priprave piva!
britev.si ruleeees :)

kavka
Prispevkov:448
Pridružen:21 Jan 2016, 19:48

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a kavka » 27 Feb 2017, 18:26

Pivo varim kakšno leto. Ni neka znanost, je pa včasih boljše, včasih slabše. Še nikoli, pa ni bilo direktno za v "sekret" .
Tip piva je ponavadi ale ozirima neka izpeljanka.
Oprema, je pa tako kot skoraj vse pri meni DIY.
Kotel, sem si naredil iz 400 mm cevi. Zavaril sem dno, pipo in prikluček za črpalko(še pride). Prostornina cca 75l
kotel.jpg
kotel.jpg (92.01KiB)Pogledano 8229 krat
Dvojno dno, da se ne prismodi.


Hladilnik je pa sestavljen iz treh vzporedno navitih cevi, ki sem jih na koncih zalotal v 3/4 cole priključek.
hladilnik.jpg
hladilnik.jpg (84.04KiB)Pogledano 8229 krat
Refraktomer Ebay cca15 Eur, termometer Đabe (stari od centralne). Potrebuješ, pa še kakšne mrežice za slad in hmelj, dolgo kuhalnico (na sliki ob hladilniku DIY) in gorilnik.
LP Gorazd
PS vse je iz inoxa

kavka
Prispevkov:448
Pridružen:21 Jan 2016, 19:48

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a kavka » 06 Mar 2017, 20:46

To je to. Najboljše do sedaj!
Ni pa važn kolk ga sam hvalim, boste mora prit probat.
pivo.jpg
pivo.jpg (79.16KiB)Pogledano 8206 krat
LP Gorazd

Uporabniški avatar
olly
Prispevkov:2490
Pridružen:05 Nov 2014, 22:59

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a olly » 06 Mar 2017, 20:47

Če je pol tako dobro, kot tisto, ki si ga prinesel zadnjič, je vrhunsko!

kavka
Prispevkov:448
Pridružen:21 Jan 2016, 19:48

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a kavka » 06 Mar 2017, 20:51

Tisto se skrije!
LP Gorazd

Uporabniški avatar
miha
Site Admin
Prispevkov:5897
Pridružen:10 Sep 2013, 10:28

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a miha » 06 Mar 2017, 20:55

uf, izgleda lepo, ce se pravis da je najboljse do zdaj (in je bilo baje ze prejsnje super) potem je to to :)!
britev.si ruleeees :)

kavka
Prispevkov:448
Pridružen:21 Jan 2016, 19:48

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a kavka » 06 Mar 2017, 21:05

Do Škofje Loke bo treba pridt.
LP Gorazd

kavka
Prispevkov:448
Pridružen:21 Jan 2016, 19:48

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a kavka » 21 Maj 2017, 20:02

Poleg šraufanja je bil čas tudi za mletje sladu. tale runda bo bolj temna od prejšnje. V mlinček je zraven padlo še pol kg čokolade :mrgreen:
slad.jpg
slad.jpg (96.74KiB)Pogledano 7920 krat
LP Gorazd

Uporabniški avatar
miha
Site Admin
Prispevkov:5897
Pridružen:10 Sep 2013, 10:28

Re: Da bo Prešerno - Varjenje pive

Odgovor Napisal/-a miha » 21 Maj 2017, 21:08

kaj bo to kaksen chocholate stout?
britev.si ruleeees :)

Odgovori